维生素C在深绿色蔬菜中尤为非常丰富，而黄豆芽含有维生素B2若将黄豆芽油炸菠菜，则两种维生素均可取得。柿子椒中含有维生素C，胡萝卜中含有胡萝卜素，土豆中淀粉含有热能，若将三者合炒，则可超过营养有序。　　蔬菜中所含非常丰富的维生素、无机盐和纤维素等。

但是保健品招商网回应，有所不同的蔬菜含有的营养成分是有所不同的。一般人油炸蔬菜习惯于单一地油炸，只不过将多种蔬菜合在一起炒会更加符合人体所需的营养素。

　　维生素C在深绿色蔬菜中尤为非常丰富，而黄豆芽含有维生素B2若将黄豆芽油炸菠菜，则两种维生素均可取得。柿子椒中含有维生素C，胡萝卜中含有胡萝卜素，土豆中淀粉含有热能，若将三者合炒，则可超过营养有序。　　红色、绿色菜肴可增进食欲。

若将莴苣片放人胡萝卜片、鲜红辣椒片中油炸，色泽艳丽;若再放少许香菜，不仅可以促进食物色香味，还可以增进食欲。

本文来源：博鱼官网-www.cnqcjy.cn