早于午餐，这一外来的饮食习惯为国人所拒绝接受，是由于随着生活节奏的减缓、工作压力的减小，人们期望在双休日犒赏一下自己，在周末晚上玩游戏得心痛，周日早上舒舒服服地睡觉个懒觉，然后悠闲自得地品尝早于午餐。从可爱且黏稠的薄煎饼，辛辣的墨西哥玉米条，到备有鸡蛋的碳油炸牛排，早于午餐的魅力源自它的多样化需要符合所有人的胃口。

无论你自由选择哪种食物，早于午餐都会给你带给一次与朋友相见并且需要喝上一杯的大好机会。下面保健品招商网为您讲解几组较为经典的早于午餐与葡萄酒的配上。

1. 牛角面包、松饼和咖啡蛋糕：香槟（Champagne） 牛角面包、松饼和咖啡蛋糕具有黄油香气，这样的甜点和香气简单且具备酵母、饼干香气的香槟是极佳的配上。2. 培根爱好者的早于午餐：霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒 经过橡木桶陈酿的霞多丽白葡萄酒具有奶油糖果和香草的味道，这种味道和上好培根肉的咸味和烟熏味道刚剧情片。3. 肋分列鸡蛋：梅洛（Merlot）红葡萄酒 梅洛红葡萄酒一般来说柔弱不易上口且具有紫罗兰的花香，它合适配上经典的高蛋白食物，如肋分列鸡蛋等菜肴。4. 红汁火腿鸡：里奥哈白葡萄酒（White Rioja） 维奥娜（Viura）是大多数里奥哈白葡萄酒的酿酒葡萄酒，其甜水果派的风味和上好火腿的咸味和烟熏味十分剧情片。

另外，里奥哈白葡萄酒中的坚果和单宁的味道需要和红汁的味道融合成浓烈的咖啡味道。5. 经典英式早于午餐：澳大利亚罗讷河谷风格混酿红葡萄酒（Australian Rhone-Style Blend） 经典英式油炸早于午餐还包括了很多种食物：条纹培根、炸薯条和烤薯角等等。

这些油炸食物必须葡萄酒来把它们联系沦为一个整体，浆果风味浓烈的澳大利亚罗讷河谷风格混酿红葡萄酒就是一个最差的自由选择。6. 墨西哥式非常简单或墨西哥玉米条：冰镇的博若莱新酒（Beaujolais） 墨西哥式非常简单和墨西哥玉米条是热辣的墨西哥式代表菜肴，博若莱的红浆果口感需要和辣椒的口感融合到一起，冰镇的口感还能减慢口腔中的炙热。7. 黑胡椒肠：阿斯蒂起泡酒（Moscato d’Asti） 黑胡椒肠和阿斯蒂是饮食届经典配上之一，黑胡椒肠中各种香料的气息和阿斯蒂的芳香、桃子风味需要极致地融合到一起。8. 烟熏三文鱼：匈牙利富尔民特干型白葡萄酒（Dry Hungarian Furmint） 富尔民特这种葡萄还被用于酿造纳卡伊辣白葡萄酒（Tokaji Aszu），其特有的柠檬风味需要很好地装饰三文鱼，并且不够和鱼肉的烟熏味和咸鲜味超过均衡。

9. 法式馅料吐司：意大利弗洛赛克起泡酒（Italian Prosecco） 弗洛赛克的干柑橘香气和活跃的泡泡是浓烈甜香馅料的绝配，其酸爽的口感和水果风味也是法式吐司的绝佳搭挡。10. 菜肉煮蛋饼等鸡蛋菜肴：德国雷司令白葡萄酒（German Riesling） 鸡蛋是众所周知的无以配酒食物，但是雷司令白葡萄酒具有的轻甜、圆润和树脂口感需要和鸡蛋的风味融合到一起，并且还能与煎蛋中的洋葱、蘑菇、马铃薯、菠菜和青椒的味道互相融合。

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